四川腊肉能不能出省 四川的腊肉可以快递到外省吗?

时间:2021-09-23 01:35:39 作者:admin 67525
四川腊肉能不能出省 四川的腊肉可以快递到外省吗?

四川的腊肉可以快递到外省吗?

可以的,腊肉包装好就行。

四川腊肉怎么放不会坏?

很高兴回答你的问题

我是四川人,在我小的时候储存腊肉的方法就是把它挂在房梁上,避免阳光直射!

年前做的腊肉到了第二年的端午之前就得尽量吃完,不然就不好吃了。

而现在人民的生活质量提高了,家家都有了冰箱,储存食物也更方便了,我婆婆都会把腊肉抽了真空然后再放冰箱里冷藏。

随着人们生活质量的提高,也都比较注重健康饮食,而腌制品吃多了不利于身体健康,所以腊肉就算是做都不会做太多,解解馋就行!毕竟身体健康才是第一位的!

希望我的解答能对你有所帮助![害羞][害羞]

近期能将四川的腊肉带到浙江吗?会不会被查?

感谢邀请。四川省的腊肉在全国都比较有名, 由于当地制作的历史悠久。虽然是同样的方法制作,很多地方的腊肉吃起来口味,就是不如四川的好吃。所以很多朋友都喜欢从四川邮递或去旅游,上亲戚家时都喜欢稍带回来一些腊肉供自己食用,或分给亲朋好友。

但是这种习惯,在今年下半年受到了一些影响,因为我国八月份发生首次非洲猪瘟疫情,在首次疫情发生后,短短5个月多一点的时间,已经造成我国23个省市自治区发行疫情,给我国的生猪养殖业造成了很大的影响。

四川省的首例非洲猪瘟疫情是发生在2018-11-16高县,目前四川省一共发生非洲猪瘟疫情5例,最后一例发生在2018-12-17四川省盐亭县,经过有关部门报到,所发生的五例疫情全部由饲喂泔水所引起。

在非洲猪瘟疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时禁止生猪以及制品调出封锁区域,生猪禁止调入封锁区域,禁止跨省跨市调运生猪。

为了将非洲猪瘟疫情在短期之内消灭掉,同时对于一些肉制品流通也采取了一些限制,禁止销售未经检验检疫合格的生猪以及制品,同时流通也有所限制。

对于题主的问题,近期能将四川的腊肉带到浙江吗?会不会被查?

四川省最后一例非洲猪瘟情是发生在12月17号的,如果按照正常的解禁六周时间来算是在19年1月的28号。所以目前四川省的生猪以及制品还不可以外调以及流通。特别是一些未经严格检验检疫的肉制品,即使疫情解除也不可以参与到商品流通环节。

非洲猪瘟疫情病毒耐性非常的强,经过有关专家实验,从放在室温下15周的腐败血清中能分离到此病毒,放在零度条件下携带有病毒的冷冻肉制品6年后还可以检测出。还从加工后贮存5个月的火腿和贮存了6个月的火腿的骨髓中发现了非洲猪瘟病毒。暴发非洲猪瘟后全群扑杀的猪场圈舍中如果消毒不彻底3个月后仍能发现病毒。某些毒株在pH l.9-13.4范围内2h或更长时间内可保持活性。但是非洲猪瘟病毒耐热性非常差,在60 ℃的环境下,20分钟左右即可杀死。所以未经检验检疫的所有制品,都有存在此病毒的可能,

在十一月份,有关部门联合邮政铁路海关等部门召开的防控非洲猪瘟疫情会议上提出,进阶段严格查处通过铁路,空运,陆运等流通未经严格检验检疫的肉制品。 督促企业凡发现内件标注为猪肉或猪肉制品的可疑包裹,不能提供有效检验检疫证明,立即扣留并及时报告,同时做好对相关运输工具的消毒处理。

所以目前,未经严格检验检疫的腊肉制品,不能出具有效的检验检疫证明是不可以参与到流通当中的,一旦被查出会被强制处理。

目前我们从众多网友的评论中也可以发现,很多人通过一些渠道确实是将四川省的腊肉风干肠携带出省,未受到盘查。认为并没有受到管制,其实这种情况,只能说明还存在着一些管理上的漏洞,并不能以此为依据,证明现在可以放心大胆的运输。

非洲猪瘟疫情病毒由于防控难度大,抗性强,在任何一个环节如果控制的力度不够,就会导致携带有病毒的肉制品传播到其它地区,为疫情的传播找到了一个缺口,使我国防控的难度增加。所以作为我们一个普通消费者,在近阶段不要去做这种损人不利己的事,更不能为了一点口腹之欲让本地的养殖企业处于风险之中。

另外,虽然非洲猪瘟病毒病不是人畜共患病,但病毒毕竟是病毒,越少接触到它的几率越好。虽然它的耐热性差,烹饪过程中可以很容易被轻易杀死,但一些器具,如果消毒不彻底,还会有一些病毒的残留。所以不管从哪一方面来讲,都尽量不要去携带购买未经严格检验检疫的所有肉制品。

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