山东老家菜品 你认为山东人最喜欢的三道菜是什么?#30r#30n

时间:2021-09-23 01:52:00 作者:admin 40411
山东老家菜品 你认为山东人最喜欢的三道菜是什么?#30r#30n

你认为山东人最喜欢的三道菜是什么?\r\n

哈哈,有意思,做为山东人半个厨师的我对山东人最喜欢的三道菜,是什么还是略知一二,每个人的口味和食好不同,笼统的说,做为家常菜个人小酌一杯也好,来客人筵席也好,这三道菜是必备系列,三者必具其一,也是鲁菜硬菜上上品,更是中华食文化上上品,说的更大一点那就是中华食文化宫庭菜之上上品,鸡,鱼,肉。

一:鸡,吃鸡对于现在老百姓来说是家常菜,有事没事弄个鸡吃吃是再平常不过,吃鸡有个讲究,那就是大吉大利,做法也是根据个人的食好来进行,有清炖,红烧,糊涂,炒鸡,粉皮鸡香菇鸡等等。

二:鱼,吃个鱼现今对于生活一般的老百姓来讲更小菜一碟,吃鱼也有个说道,年年有余,做法也是根据个人的食好来进行,有清蒸,红烧,糖醋,清炖,鱼片汤等等多样化。

三:肉,食肉对于山东大汉之称的山东人来说更是得心应手,吃肉的说法是予示着大富大贵,做法更是花样百出,红烧肘子肉,冰糖肘子肉让你一看就垂涎欲滴,梅菜扣肉更是老人孩子们的最爱,猪头肉猪下货成了人们吃的家常小菜,不得不说,吃文化对于山东人来讲,他宗合了中华食文化的精典,荤菜素做,这也最鲁菜为什么深受大家喜欢的原由,也是人们的最佳食材之选,

哈哈,说到这里师友们是不是有点谗了,那好,来山东做客,以高水准来招待你,鸡丶鱼丶肉,让你百吃不厌,吃了上饨还想下饨。

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