宝宝辅食带鱼炖白菜 糖醋带鱼炖白菜做法?

时间:2021-10-27 09:19:54 作者:admin 48457
宝宝辅食带鱼炖白菜 糖醋带鱼炖白菜做法?

糖醋带鱼炖白菜做法?

步骤 1

带鱼切段,用筷子把肠子捅出来,(这样煎的时候不破),加葱姜料酒,白胡椒,盐,腌制,最好冰箱冷藏过夜

步骤 2

用厨房用纸吸干水分,用刀划几下(更好炸)

步骤 3

煎或者炸熟,炸老一点也好吃

步骤 4

葱姜蒜八角花椒炝锅,加入白菜爆炒三分钟,加入生抽老抽蚝油糖,(不用加盐了,带鱼已经有盐),这时候白菜出汤了,加入带鱼,焖至汤汁变少,约五分钟,沿锅边加两勺陈醋,加入一点牛肉粉(没有就不要)即可出锅

步骤 5

酸甜口,超爱吃

白菜熬带鱼做法?

带鱼切段去内脏洗净控水备用,白菜洗干净,用手掰成小块备用。

葱姜蒜准备好,锅里放油,油热煎带鱼。一面煎成金黄色翻面煎另一面,煎好备用。

用锅里的余油炒白菜

白菜炒好后,把煎好的带鱼摆进去

放葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、白糖,然后烹入白醋、料酒和生抽,加盐。

加入少量的水,白菜会出很多水,所以不要放太多。

盖盖子大火炖20分钟,收汁即可。

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